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Pasta | 赤エビとアスパラのシュリンプトマトソースパスタ

2011年2月12日土曜日

親友からの頼みでエビを使ったパスタという事で、赤エビが安かったので作ってみました。刺身用なので正直勿体無いかなとも思ったんですが、やっぱ新鮮なエビで作るとすごく美味しいのでチーズも本物のパルミジャーノ・レッジャー [...]

2011年1月31日月曜日

ちょっと変わったパスタ作ってみました。カルボナーラの亜種みたいなもんですね。余った卵白を何かに使えないかって思ったら、メレンゲにしてみようって事で作ってみました。ただメレンゲは味付けしないと正直不味いので、ちゃん [...]

2010年10月2日土曜日

そんな気がします。だって料理カテ平和なんだもん（笑。今度料理カテでも何かしたいですねー。ただでも別に制作をサボっているわけでもないですよ。制作は進行してるんですが、露出がまだ先なだけです。作品も作ってます。打ち合 [...]

2010年9月19日日曜日

友達の女の子からって事で恋するパスタレシピ的な感じに作ってみました。トマトクリームが一番コストが高いんですが、さらにカニを使ってみました。カニ缶はもさもさしてる上に美味しくないので、冷凍カニ足使ってます。400g [...]

2010年9月11日土曜日

家庭菜園をやっている友達から茄子を頂いたので作ってみました。トマトはいつもカゴメを使っています。イタリアントマトは日本にはそうそう売ってないですよね。トマト缶を使うのも安いからなんですが（笑。フレッシュトマトは高 [...]